Posty

Vasilopita, czyli greckie ciasto noworoczne

Historia Vasilopity

Christopsomo, grecki chlebek bożonarodzeniowy

Likier z granatów

Pasta z ciecierzycy

Melomakarona, czyli bożonarodzeniowe ciasteczka

Horta wrasta, czyli gotowana zielenina

Horta znaczy trawa

Pantzarosalata me giaourti, czyli sałatka z buraczków z jogurtem

Kourabiedes, czyli greckie ciasteczka bożonarodzeniowe

Gyros kotopoulo, czyli gyros z kurczaka

Portokalopita me siropi, czyli ciasto pomarańczowe w syropie

Takakia – postne słodycze

Revani/ Ravani, czyli cytrynowe ciasto z semoliną

Spanakorizo lemonato, czyli ryż ze szpinakiem

Prasopita, czyli placek z porami

Keftedakia me saltsa domata, czyli klopsiki w sosie pomidorowym

Kawa karobowa, czyli Creta Carob

Tzatziki, czyli sos czosnkowo-ogórkowy

Fasola Gigant w sosie pomidorowym, czyli fasolia gigantes giachni

Giaourti me meli, czyli jogurt z miodem

Choirino stifado, czyli gulasz wieprzowy

Halloumi saganaki, czyli smażony ser Halloumi

Briam, czyli warzywa z piekarnika