Dakos (ντάκος) to przekąska pochodząca z Krety. Zadomowiła się również w innych regionach Grecji, szczególnie w miejscach odwiedzanych przez turystów. Jej podstawę stanowią dakosy, czyli sucharki z jęczmiennej mąki, specjalnie podsuszane poprzez podwójne wypiekanie. Waga sucharka dakos to jedynie 20g, zaś kaloryczność około 80 kcal.
Gdy nie posiadamy oryginalnego dakos, możemy użyć każdego innego rodzaju suszonego pieczywa.
Oprócz suchara, potrzebować będziemy jeszcze pomidora, sera mizithra lub feta, oliwę i oregano.
Gdy nie posiadamy oryginalnego dakos, możemy użyć każdego innego rodzaju suszonego pieczywa.
Oprócz suchara, potrzebować będziemy jeszcze pomidora, sera mizithra lub feta, oliwę i oregano.