Pieczarki marnowane (μανιτάρια μαριναρισμένα) to częsta przekąska podawana do wina. Można ją również podać jako jednoskładnikową sałatkę. Pieczarki do wykonania tej potrawy powinny być świeże i lepiej, jak wybierzemy mniejsze sztuki, które można przygotować bez krojenia lub ewentualnie poprzekrawać na połówki.
Przygotowanie potrawy zajmuje co najmniej półtorej godziny, ale po tym czasie uzyskujemy pieczarki zamarynowane na szybko. W poniższym przepisie użyłam tymianku, ponieważ świetnie
Przygotowanie potrawy zajmuje co najmniej półtorej godziny, ale po tym czasie uzyskujemy pieczarki zamarynowane na szybko. W poniższym przepisie użyłam tymianku, ponieważ świetnie